கரிம பருத்தி அறிமுகம்

ஆர்கானிக் பருத்தி: ஆர்கானிக் பருத்தி என்பது ஆர்கானிக் சான்றிதழைப் பெற்ற பருத்தியைக் குறிக்கிறது மற்றும் விதைத் தேர்வு முதல் சாகுபடி வரை ஜவுளி உற்பத்தி வரை ஆர்கானிக் முறைகளைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகிறது.

பருத்தி வகைப்பாடு:

மரபணு மாற்றப்பட்ட பருத்தி: பருத்திக்கு மிகவும் ஆபத்தான பூச்சியான பருத்தி காய்ப்புழுவை எதிர்க்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டதாக இந்த வகை பருத்தி மரபணு மாற்றப்பட்டுள்ளது.

நிலையான பருத்தி: நிலையான பருத்தி இன்னும் பாரம்பரிய அல்லது மரபணு மாற்றப்பட்ட பருத்தியாகும், ஆனால் இந்த பருத்தி சாகுபடியில் உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் பயன்பாடு குறைக்கப்படுகிறது, மேலும் நீர் வளங்களில் அதன் தாக்கமும் ஒப்பீட்டளவில் சிறியது.

கரிம பருத்தி: கரிம பருத்தி விதைகள், நிலம் மற்றும் விவசாய பொருட்களிலிருந்து கரிம உரங்கள், உயிரியல் பூச்சி கட்டுப்பாடு மற்றும் இயற்கை சாகுபடி மேலாண்மை ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. ரசாயனப் பொருட்களின் பயன்பாடு அனுமதிக்கப்படாது, இது மாசு இல்லாத உற்பத்தி செயல்முறையை உறுதி செய்கிறது.

கரிம பருத்திக்கும் வழக்கமான பருத்திக்கும் இடையிலான வேறுபாடுகள்:

விதை:

ஆர்கானிக் பருத்தி: உலகில் 1% பருத்தி மட்டுமே ஆர்கானிக் ஆகும். ஆர்கானிக் பருத்தியை பயிரிடுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் விதைகள் மரபணு மாற்றப்படாததாக இருக்க வேண்டும், மேலும் நுகர்வோர் தேவை குறைவாக இருப்பதால் GMO அல்லாத விதைகளைப் பெறுவது கடினமாகி வருகிறது.

மரபணு மாற்றப்பட்ட பருத்தி: பாரம்பரிய பருத்தி பொதுவாக மரபணு மாற்றப்பட்ட விதைகளைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகிறது. மரபணு மாற்றங்கள் பயிர்களின் நச்சுத்தன்மை மற்றும் ஒவ்வாமை மீது எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும், பயிர் விளைச்சல் மற்றும் சுற்றுச்சூழலில் தெரியாத விளைவுகள் ஏற்படும்.

நீர் நுகர்வு:

கரிம பருத்தி: கரிம பருத்தியை பயிரிடுவது நீர் பயன்பாட்டை 91% குறைக்கும். 80% கரிம பருத்தி வறண்ட நிலத்தில் பயிரிடப்படுகிறது, மேலும் உரம் தயாரித்தல் மற்றும் பயிர் சுழற்சி போன்ற நுட்பங்கள் மண்ணின் நீர் தக்கவைப்பை அதிகரிக்கின்றன, இதனால் நீர்ப்பாசனத்தை குறைவாக சார்ந்துள்ளது.

மரபணு மாற்றப்பட்ட பருத்தி: வழக்கமான விவசாய முறைகள் மண்ணின் நீர் தேக்கத்தைக் குறைத்து, அதிக நீர் தேவைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

இரசாயனங்கள்:

ஆர்கானிக் பருத்தி: அதிக நச்சுத்தன்மை கொண்ட பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தாமல் ஆர்கானிக் பருத்தி வளர்க்கப்படுகிறது, இது பருத்தி விவசாயிகள், தொழிலாளர்கள் மற்றும் விவசாய சமூகங்களை ஆரோக்கியமாக்குகிறது. (மரபணு மாற்றப்பட்ட பருத்தி மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளால் பருத்தி விவசாயிகள் மற்றும் தொழிலாளர்களுக்கு ஏற்படும் தீங்கு கற்பனை செய்ய முடியாதது)

மரபணு மாற்றப்பட்ட பருத்தி: உலகில் பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாட்டில் 25% வழக்கமான பருத்தியில் குவிந்துள்ளது. மோனோக்ரோட்டோபாஸ், எண்டோசல்பான் மற்றும் மெத்தமிடோபாஸ் ஆகியவை வழக்கமான பருத்தி உற்பத்தியில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் மூன்று பூச்சிக்கொல்லிகள் ஆகும், அவை மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மிகப்பெரிய ஆபத்தை விளைவிக்கின்றன.

மண்:

கரிம பருத்தி: கரிம பருத்தி சாகுபடி மண் அமிலமயமாக்கலை 70% மற்றும் மண் அரிப்பை 26% குறைக்கிறது. இது மண்ணின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது, குறைந்த கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியேற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வறட்சி மற்றும் வெள்ள எதிர்ப்பை மேம்படுத்துகிறது.

மரபணு மாற்றப்பட்ட பருத்தி: மண் வளத்தைக் குறைக்கிறது, பல்லுயிர் பெருக்கத்தைக் குறைக்கிறது, மேலும் மண் அரிப்பு மற்றும் சீரழிவை ஏற்படுத்துகிறது. நச்சுத்தன்மை வாய்ந்த செயற்கை உரங்கள் மழைப்பொழிவுடன் நீர்வழிகளில் கலக்கின்றன.

தாக்கம்:

ஆர்கானிக் பருத்தி: ஆர்கானிக் பருத்தி ஒரு பாதுகாப்பான சூழலுக்கு சமம்; இது புவி வெப்பமடைதல், ஆற்றல் பயன்பாடு மற்றும் பசுமை இல்ல வாயு வெளியேற்றத்தைக் குறைக்கிறது. இது சுற்றுச்சூழல் அமைப்பு பன்முகத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் விவசாயிகளுக்கு நிதி அபாயங்களைக் குறைக்கிறது.

மரபணு மாற்றப்பட்ட பருத்தி: உர உற்பத்தி, வயலில் உர சிதைவு மற்றும் டிராக்டர் செயல்பாடுகள் புவி வெப்பமடைதலுக்கு முக்கியமான சாத்தியமான காரணங்களாகும். இது விவசாயிகள் மற்றும் நுகர்வோருக்கு சுகாதார அபாயங்களை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பல்லுயிரியலைக் குறைக்கிறது.

கரிம பருத்தி சாகுபடி செயல்முறை:

மண்: கரிம பருத்தியை பயிரிடுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் மண் 3 வருட கரிம மாற்ற காலத்திற்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும், அந்த காலத்தில் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் ரசாயன உரங்களைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

உரங்கள்: கரிம பருத்தி தாவர எச்சங்கள் மற்றும் விலங்கு எரு (மாடு மற்றும் செம்மறி சாணம் போன்றவை) போன்ற கரிம உரங்களுடன் உரமிடப்படுகிறது.

களை கட்டுப்பாடு: கரிம பருத்தி சாகுபடியில் களை கட்டுப்பாட்டிற்கு கைமுறையாக களையெடுத்தல் அல்லது இயந்திர உழவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. களைகளை மூடுவதற்கு மண் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் மண் வளம் அதிகரிக்கும்.

பூச்சி கட்டுப்பாடு: கரிம பருத்தி பூச்சிகளின் இயற்கை எதிரிகளைப் பயன்படுத்துகிறது, உயிரியல் கட்டுப்பாடு அல்லது பூச்சிகளை லேசான முறையில் பிடிப்பது. பூச்சி கட்டுப்பாட்டிற்கு பூச்சி பொறிகள் போன்ற இயற்பியல் முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அறுவடை: அறுவடை காலத்தில், இலைகள் இயற்கையாகவே வாடி உதிர்ந்த பிறகு, கரிம பருத்தி கைமுறையாகப் பறிக்கப்படுகிறது. எரிபொருள் மற்றும் எண்ணெயிலிருந்து மாசுபடுவதைத் தவிர்க்க இயற்கை வண்ண துணிப் பைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஜவுளி உற்பத்தி: உயிரியல் நொதிகள், ஸ்டார்ச் மற்றும் பிற இயற்கை சேர்க்கைகள் கரிம பருத்தியின் செயலாக்கத்தில் கிரீஸ் நீக்கம் மற்றும் அளவு மாற்றத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சாயமிடுதல்: கரிம பருத்தி சாயமிடப்படாமல் விடப்படுகிறது அல்லது தூய, இயற்கை தாவர சாயங்கள் அல்லது சோதனை செய்யப்பட்டு சான்றளிக்கப்பட்ட சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த சாயங்களைப் பயன்படுத்துகிறது.
கரிம ஜவுளி உற்பத்தி செயல்முறை:

கரிம பருத்தி ≠ கரிம ஜவுளி: ஒரு ஆடையை "100% கரிம பருத்தி" என்று பெயரிடலாம், ஆனால் அது GOTS சான்றிதழ் அல்லது சீன கரிம பொருட்கள் சான்றிதழ் மற்றும் கரிம குறியீட்டைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால், துணி உற்பத்தி, அச்சிடுதல் மற்றும் சாயமிடுதல் மற்றும் ஆடை பதப்படுத்துதல் ஆகியவை இன்னும் வழக்கமான முறையில் செய்யப்படலாம்.

வகை தேர்வு: பருத்தி வகைகள் முதிர்ந்த கரிம வேளாண்மை முறைகளிலிருந்தோ அல்லது அஞ்சல் மூலம் சேகரிக்கப்படும் காட்டு இயற்கை வகைகளிலிருந்தோ வர வேண்டும். மரபணு மாற்றப்பட்ட பருத்தி வகைகளைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

மண் பாசனத் தேவைகள்: கரிம உரங்கள் மற்றும் உயிரியல் உரங்கள் முக்கியமாக உரமிடுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் பாசன நீர் மாசுபாட்டிலிருந்து விடுபட வேண்டும். கரிம உற்பத்தித் தரநிலைகளின்படி உரங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பிற தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களின் கடைசி பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, மூன்று ஆண்டுகளுக்கு எந்த இரசாயனப் பொருட்களையும் பயன்படுத்த முடியாது. அங்கீகரிக்கப்பட்ட நிறுவனங்களால் சோதனை மூலம் தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்த பிறகு கரிம மாற்றக் காலம் சரிபார்க்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது ஒரு கரிம பருத்தி வயலாக மாறலாம்.

எச்ச சோதனை: கரிம பருத்தி வயல் சான்றிதழுக்கு விண்ணப்பிக்கும்போது, ​​கன உலோக எச்சங்கள், களைக்கொல்லிகள் அல்லது மண் வளத்தில் உள்ள பிற சாத்தியமான மாசுபாடுகள், விளைநில அடுக்கு, உழவு அடி மண் மற்றும் பயிர் மாதிரிகள் பற்றிய அறிக்கைகள், அத்துடன் பாசன நீர் ஆதாரங்களின் நீர் தர சோதனை அறிக்கைகள் சமர்ப்பிக்கப்பட வேண்டும். இந்த செயல்முறை சிக்கலானது மற்றும் விரிவான ஆவணங்கள் தேவை. ஒரு கரிம பருத்தி வயலாக மாறிய பிறகு, ஒவ்வொரு மூன்று வருடங்களுக்கும் அதே சோதனைகள் நடத்தப்பட வேண்டும்.

அறுவடை: அறுவடை செய்வதற்கு முன், அனைத்து அறுவடை இயந்திரங்களும் சுத்தமாகவும், பொதுவான பருத்தி, தூய்மையற்ற கரிம பருத்தி மற்றும் அதிகப்படியான பருத்தி கலவை போன்ற மாசுபாட்டிலிருந்து விடுபட்டுள்ளனவா என்பதை சரிபார்க்க, களத்தில் ஆய்வுகள் நடத்தப்பட வேண்டும். தனிமைப்படுத்தப்பட்ட மண்டலங்கள் நியமிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் கைமுறையாக அறுவடை செய்வது விரும்பத்தக்கது.
விதை நீக்கம்: விதை நீக்கம் செய்யும் தொழிற்சாலைகள் தூய்மைக்காக பரிசோதிக்கப்பட வேண்டும். விதை நீக்கம் பரிசோதனைக்குப் பிறகுதான் நடத்தப்பட வேண்டும், மேலும் தனிமைப்படுத்தல் மற்றும் மாசுபடுவதைத் தடுக்க வேண்டும். செயலாக்க செயல்முறையைப் பதிவுசெய்து, முதல் பருத்தி மூட்டையை தனிமைப்படுத்த வேண்டும்.

சேமிப்பு: சேமிப்பிற்கான கிடங்குகள் கரிமப் பொருட்கள் விநியோகத் தகுதிகளைப் பெற வேண்டும். சேமிப்பை ஒரு கரிம பருத்தி ஆய்வாளர் ஆய்வு செய்ய வேண்டும், மேலும் முழுமையான போக்குவரத்து மதிப்பாய்வு அறிக்கையை நடத்த வேண்டும்.

நூற்பு மற்றும் சாயமிடுதல்: கரிம பருத்திக்கான நூற்பு பகுதி மற்ற வகைகளிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் உற்பத்தி கருவிகள் அர்ப்பணிக்கப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும், கலக்கப்படக்கூடாது. செயற்கை சாயங்கள் OKTEX100 சான்றிதழைப் பெற வேண்டும். தாவர சாயங்கள் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த சாயமிடுதலுக்கு தூய, இயற்கை தாவர சாயங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன.

நெசவு: நெசவுப் பகுதி மற்ற பகுதிகளிலிருந்து பிரிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் முடித்தல் செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படும் செயலாக்க உதவிகள் OKTEX100 தரநிலைக்கு இணங்க வேண்டும்.

இவை கரிம பருத்தி சாகுபடி மற்றும் கரிம ஜவுளி உற்பத்தியில் உள்ள படிகள்.